【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはもはや東京じゃ通用しない」
1: 2022/09/09(金) 23:34:10.74 ID:4m+B0yFFd
4: 2022/09/09(金) 23:35:50.35 ID:8aPgzh8d0
通用しないのではなく東京人が自分等の口に合うように勝手に改編しただけだろ
インドのカレー=博多の豚骨
日本のカレー=東京の豚骨みたいなもん
インドのカレー=博多の豚骨
日本のカレー=東京の豚骨みたいなもん
5: 2022/09/09(金) 23:36:12.77 ID:n0YBj5kS0
>>4
ホンマこれ
ホンマこれ
10: 2022/09/09(金) 23:37:34.34 ID:E/0psrYl0
>>4
その結果昔ながらのトンカツは東京じゃ通用しなくなったって話やろ
その結果昔ながらのトンカツは東京じゃ通用しなくなったって話やろ
6: 2022/09/09(金) 23:36:37.14 ID:/7abib2Fa
文字多すぎやろ
7: 2022/09/09(金) 23:36:46.77 ID:rtAwo6680
豚骨やらんのは好みより店側のコストじゃね
煮込み時間のガス代馬鹿たけーもん
煮込み時間のガス代馬鹿たけーもん
8: 2022/09/09(金) 23:37:12.66 ID:HhjnLpKH0
近隣住民「くさい」
豚骨ラーメン店「すまんな・・・」
豚骨ラーメン店「すまんな・・・」
625: 2022/09/10(土) 01:21:50.61 ID:lJc+C5EA0
>>8
味の濃いバラ肉をスープと卵にからめてご飯のおかずにするの好き
味の濃いバラ肉をスープと卵にからめてご飯のおかずにするの好き
19: 2022/09/09(金) 23:40:34.48 ID:Ihm4Mxu60
事実やんな
時代遅れのまま停滞した古いラーメン
時代遅れのまま停滞した古いラーメン
80: 2022/09/09(金) 23:54:26.71 ID:HC+h8Xp70
>>19
うまいかどうかだけどな
うまいかどうかだけどな
20: 2022/09/09(金) 23:41:13.18 ID:pB2H4b3d0
そもそも博多ラーメンはファストフードやろ
21: 2022/09/09(金) 23:41:16.36 ID:9QxwQSK60
東京の豚骨ラーメン薄いし臭みもないし物足りんわ
22: 2022/09/09(金) 23:41:26.52 ID:dfitzNEy0
イノベーション連呼が鼻につくわ
24: 2022/09/09(金) 23:41:59.48 ID:pev5TYYk0
ラーメンは500円で食うものや
25: 2022/09/09(金) 23:42:20.59 ID:52lVXF/70
横浜の人はちゃんとした家系ラーメンが好きだけど
他県民は本格家系ラーメンはしょっぱいしそこまで美味くないって思うよな
町田商店とかの工場系の方がまだ食べやすいまで有る
他県民は本格家系ラーメンはしょっぱいしそこまで美味くないって思うよな
町田商店とかの工場系の方がまだ食べやすいまで有る
73: 2022/09/09(金) 23:53:49.66 ID:qTqQQRzC0
>>25
町商そこらへんの普通の非資本系よりしょっぱくない？
町商そこらへんの普通の非資本系よりしょっぱくない？
96: 2022/09/09(金) 23:56:48.26 ID:52lVXF/70
>>73
町田商店あんまり行った事無いから魂心家とか壱角家のクリーミー系のイメージで語ってたわ
町田商店あんまり行った事無いから魂心家とか壱角家のクリーミー系のイメージで語ってたわ
113: 2022/09/09(金) 23:59:40.04 ID:qTqQQRzC0
>>96
よく考えたらワイが最後に行った町商本店かなんかで一応スープ炊いてるところだわ
魂心家とか壱角家は行ったことないから分からん
よく考えたらワイが最後に行った町商本店かなんかで一応スープ炊いてるところだわ
魂心家とか壱角家は行ったことないから分からん
134: 2022/09/10(土) 00:03:39.19 ID:Mkoj8mwS0
>>113
本店は鯖節とか魚介入れまくってて家系ラーメンとは違うもんだよな、あれ
本店は鯖節とか魚介入れまくってて家系ラーメンとは違うもんだよな、あれ
27: 2022/09/09(金) 23:42:29.56 ID:2Y2C2H+T0
九州だけ独自のラーメン文化圏すぎて進化もしないんよな
28: 2022/09/09(金) 23:42:45.34 ID:y3FZ0LmA0
九州のトッモが池袋近くの愚直ってところの豚骨ラーメン食って美味すぎてぶったまげてたで
43: 2022/09/09(金) 23:45:18.78 ID:9ewSyJZ5p
>>28
ここ有名だけど臨時休業多すぎだろ
ここ有名だけど臨時休業多すぎだろ
66: 2022/09/09(金) 23:51:24.28 ID:+k0NLp6x0
>>28
全然池袋ちゃうやろ
全然池袋ちゃうやろ
246: 2022/09/10(土) 00:22:59.34 ID:S868O02I0
>>28
池袋から四駅くらいやからざっくり近くのって書いたんや
すまんな
池袋から四駅くらいやからざっくり近くのって書いたんや
すまんな
31: 2022/09/09(金) 23:43:30.83 ID:QEbakWp50
九州に二郎できたら絶対クソ流行るよな
36: 2022/09/09(金) 23:44:41.05 ID:PqVdeClcd
>>31
競争相手がいないのもあるけど九州の二郎系は基本行列やな
競争相手がいないのもあるけど九州の二郎系は基本行列やな
41: 2022/09/09(金) 23:45:10.18 ID:B9fajmza0
とんこつも進化してんだよなあ
大体いつの漫画だよこれ
大体いつの漫画だよこれ
56: 2022/09/09(金) 23:48:53.40 ID:upS+slwrd
>>41
20年くらい前だよ
20年くらい前だよ
52: 2022/09/09(金) 23:47:54.12 ID:B9fajmza0
ワイ福岡県民、とんこつの臭さが何を指しているのか分からない
500: 2022/09/10(土) 01:01:35.87 ID:K8rvFP/u0
>>52
アンモニア臭する店あるやろ
アンモニア臭する店あるやろ
55: 2022/09/09(金) 23:48:47.42 ID:hjDyp9+M0
背脂とモヤシがアホみたいにのったラーメンしか都民には通用しないぞ
62: 2022/09/09(金) 23:50:07.14 ID:upS+slwrd
>>55
鶏油とほうれん草でも通じるやろ
鶏油とほうれん草でも通じるやろ
72: 2022/09/09(金) 23:53:49.01 ID:WcVCi6HU0
>>55
有識者｢モヤシはいらない」
有識者｢モヤシはいらない」
67: 2022/09/09(金) 23:51:44.26 ID:Ny+4LiZi0
東京に美味しい豚骨ラーメン屋ってないやん
一蘭と一風堂ぐらいだろ
一蘭と一風堂ぐらいだろ
78: 2022/09/09(金) 23:54:07.96 ID:WW4xj4EL0
>>67
九州にも一蘭よりうまい豚骨ラーメン屋ないやん
九州にも一蘭よりうまい豚骨ラーメン屋ないやん
95: 2022/09/09(金) 23:56:47.99 ID:7bmq/U2h0
>>78
一蘭は24時間営業とブロイラー方式にしか価値ないやろ
まだ元祖の方がマシ
美味いとか不味いとか超越した次元に存在するのが元祖
一蘭は24時間営業とブロイラー方式にしか価値ないやろ
まだ元祖の方がマシ
美味いとか不味いとか超越した次元に存在するのが元祖
105: 2022/09/09(金) 23:57:58.19 ID:n0YBj5kS0
>>95
値上がりが痛かった
値上がりが痛かった
616: 2022/09/10(土) 01:20:46.45 ID:Lh6oHw+60
>>95
福岡帰ったら何故かあの臭くてマズいのをわざわざタクシーに乗って食いに行ってしまうんよな
福岡帰ったら何故かあの臭くてマズいのをわざわざタクシーに乗って食いに行ってしまうんよな
87: 2022/09/09(金) 23:55:06.08 ID:WW4xj4EL0
熊本＞長浜＞博多
だよな
だよな
98: 2022/09/09(金) 23:57:05.06 ID:PqVdeClcd
>>87
個人的には熊本>佐賀>久留米>>博多>>>>長浜や
個人的には熊本>佐賀>久留米>>博多>>>>長浜や
88: 2022/09/09(金) 23:55:11.35 ID:mUFev8kG0
東京のラーメンは高いから値段で勝てる
100: 2022/09/09(金) 23:57:25.88 ID:W4h7m4Jx0
くっせえとんこつほど美味い法則あるよな
106: 2022/09/09(金) 23:58:24.42 ID:0nwsKhyN0
福岡市の豚骨ラーメン
一杯税込２９０円
一杯税込２９０円
739: 2022/09/10(土) 01:39:19.68 ID:bJn0Kez5a
>>106
中学生でもおやつに食べられるから身近になるんやろね
中学生でもおやつに食べられるから身近になるんやろね
752: 2022/09/10(土) 01:41:15.72 ID:DsqDV9Vq0
>>739
まさに中学校の帰りにみんなで食ってたわ
まさに中学校の帰りにみんなで食ってたわ
122: 2022/09/10(土) 00:01:31.27 ID:0DjXHOk50
一蘭とか一風堂とか人気やん
124: 2022/09/10(土) 00:02:10.27 ID:krVPUvS40
結局トンコツは東京人の舌に合わなくて淘汰されたってことやろ
127: 2022/09/10(土) 00:02:26.88 ID:8fZNO/2Ux
138: 2022/09/10(土) 00:04:53.37 ID:ii/um2Bc0
>>127
でも藤本はいいもの作って認められてただろ
でも藤本はいいもの作って認められてただろ
177: 2022/09/10(土) 00:11:25.50 ID:EiFzuMWWM
>>138
こいつは当時としては革新的なものを作ったけどその後全く進歩してないからハゲと大魔神に呆れられとるんや
こいつは当時としては革新的なものを作ったけどその後全く進歩してないからハゲと大魔神に呆れられとるんや
157: 2022/09/10(土) 00:07:54.16 ID:DTxlSOhJ0
163: 2022/09/10(土) 00:09:00.65 ID:ii/um2Bc0
>>157
今旨い業務用スープないの？
今旨い業務用スープないの？
172: 2022/09/10(土) 00:10:32.79 ID:8fZNO/2Ux
>>157
これ藤本が間違ってるよな
ラーメン屋は繁盛してるわけだし藤本のやり方じゃ潰れる
これ藤本が間違ってるよな
ラーメン屋は繁盛してるわけだし藤本のやり方じゃ潰れる
179: 2022/09/10(土) 00:11:51.28 ID:YuSOUma5d
>>172
せやで
だからラーメンハゲに旨いラーメン作れる店が良い店とは限らん
って事言われたし
せやで
だからラーメンハゲに旨いラーメン作れる店が良い店とは限らん
って事言われたし
185: 2022/09/10(土) 00:12:41.59 ID:EiFzuMWWM
>>172
まぁ諸々分かってて長期的に商売成り立たせる経営してるならハゲは評価するんやないかな
まぁ諸々分かってて長期的に商売成り立たせる経営してるならハゲは評価するんやないかな
233: 2022/09/10(土) 00:21:12.76 ID:kDQ2kYUk0
>>185
ハゲはこの裏も込みで客を完璧に騙せるからハゲなんやな
ハゲはこの裏も込みで客を完璧に騙せるからハゲなんやな
189: 2022/09/10(土) 00:13:47.62 ID:ZmXdfw8n0
発見伝でよく出てくるニューウェーブ系が未だに分からない
194: 2022/09/10(土) 00:14:20.79 ID:4HZKT7RC0
>>189
意識高い系みたいなラーメン屋のことやろ
意識高い系みたいなラーメン屋のことやろ
196: 2022/09/10(土) 00:14:24.76 ID:awSaSxks0
>>189
早い話しが豚骨醤油
早い話しが豚骨醤油
203: 2022/09/10(土) 00:16:15.33 ID:qIu68WyE0
>>189
爆食ワイルド系とかいうここでしか見ない流派
爆食ワイルド系とかいうここでしか見ない流派
209: 2022/09/10(土) 00:17:06.34 ID:2Y82hgvr0
>>203
最新シリーズでは普通に二郎系になってる
当時はまだ二郎がそこまでメジャーじゃなかったからじゃないか
最新シリーズでは普通に二郎系になってる
当時はまだ二郎がそこまでメジャーじゃなかったからじゃないか
856: 2022/09/10(土) 01:56:14.26 ID:NBPtqtQt0
>>209
二郎は商標名やし、勝手に使っちゃいけないからやろ
二郎は商標名やし、勝手に使っちゃいけないからやろ
214: 2022/09/10(土) 00:17:59.02 ID:6jHosS1p0
福岡の豚骨ラーメンて安いからスープが薄いところが多い
249: 2022/09/10(土) 00:23:16.25 ID:ynpxMUePa
元気一杯と一双しか食ったことないけど博多の豚骨ラーメンは美味いと思うで
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