ラーメン発見伝「昔ながらの中華そばは懐古厨しか食べない」←これに影響されてるやつ多くね？

雑談
ラーメン発見伝「昔ながらの中華そばは懐古厨しか食べない」←これに影響されてるやつ多くね？
1: 2023/08/26(土) 02:23:47.371 ID:Xl0n5qIcM
ラーメン発見伝がネットで流行ってから昔ながらの中華そばが下に見られる風潮できてきた気がするんだけど

4: 2023/08/26(土) 02:24:49.435 ID:Xl0n5qIcM
ラーメン画像スレで昔は中華そばの画像貼られるとこういうのでいいんだよ、とレスついたけど
ラーメン発見伝がネットで流行って以降この言説が蔓延したのか中華そば=やる気ないものという認識を持つ人が増えたような気がしてさ

6: 2023/08/26(土) 02:25:16.018 ID:sHinHrhN0
ラーメン発見伝は知らんが昔ながらの中華そばは食いたいと思わない

10: 2023/08/26(土) 02:26:51.954 ID:Xl0n5qIcM
>>6
元からこういう層もいたんだろうしな
家で作れるからって話も聞く

7: 2023/08/26(土) 02:25:44.635 ID:Xl0n5qIcM
まあ俺の気のせいかもしれないんだけどさ
ただ単に家系二郎系ブームなだけってのもあるし

9: 2023/08/26(土) 02:26:39.194 ID:9GtkcDJO0
町中華のらーめんはゲロマズイのは教科書通りだけどな

11: 2023/08/26(土) 02:27:15.654 ID:Xl0n5qIcM
>>9
ラーメン屋と町中華ってやっぱ違うよな

13: 2023/08/26(土) 02:28:04.887 ID:T/R5WGZE0
昔ながらの中華そばで美味かったことないわ
見た目のビジュアルはわかる

17: 2023/08/26(土) 02:30:20.417 ID:Xl0n5qIcM
>>13
まじ？地域によるのかな…

14: 2023/08/26(土) 02:28:48.317 ID:Xl0n5qIcM
でもよく考えたら最近は家でも冷凍で家系ラーメン作れるから濃口だから店で食うってもんではなくなってきてるかもな

15: 2023/08/26(土) 02:29:31.905 ID:L17NenFz0
これうめー(´･ω･`)

31: 2023/08/26(土) 02:41:12.130 ID:XX0r9SlU0
>>15
それに煮干しの出汁を使え
鍋で煮干しの出汁をとるんだぞ
それで割るんだ

16: 2023/08/26(土) 02:29:49.017 ID:sM2GidJ3d
>>1
昔ながらと言っていいのは創業60年から

18: 2023/08/26(土) 02:30:40.071 ID:RAvxa3Td0
影響されてるやつはいるかもしれんが現実に表面化されるほど有名じゃないよ

19: 2023/08/26(土) 02:31:43.719 ID:h3k17y9N0
でもまた今醤油ラーメンが流行ってるってハゲ言ってたぞ

26: 2023/08/26(土) 02:35:20.271 ID:Xl0n5qIcM
>>19
言ってたな
時代が回ってるだけなのかもしれない

20: 2023/08/26(土) 02:31:59.536 ID:SH/Iv4dG0
SAで出てくるようなショボい醤油ラーメンが一番好き

21: 2023/08/26(土) 02:32:41.264 ID:VtQXzuhx0
近所の中華屋は生姜焼き定食が美味い

23: 2023/08/26(土) 02:33:13.378 ID:R01i1TPx0
荻窪に住んでいるので昔ながらの中華そば系たくさんある

27: 2023/08/26(土) 02:35:46.432 ID:Xl0n5qIcM
>>23
あるとこにはあるよなおいしいみせ

24: 2023/08/26(土) 02:33:17.029 ID:L17NenFz0
これもよい(´･ω･`)

25: 2023/08/26(土) 02:33:33.291 ID:Xl0n5qIcM
そういや餃子の王将で「忘れられない中華そば(魚介出汁)」って商品が今年から新メニューに加わったんだけど価格が750円なんだよね
一方王将ラーメン(醤油豚骨)は600円
中華そばにより金出すひともちゃんといるにはいるんだろうね

28: 2023/08/26(土) 02:37:17.967 ID:5MmlBHFG0
昔ながらの中華そばって普通に人気ないだけだろ

29: 2023/08/26(土) 02:39:12.784 ID:Xl0n5qIcM
>>28
美味しい店が少ないのか美味しくない店が多いのか…

32: 2023/08/26(土) 02:42:43.288 ID:SI+KwFJY0
隙を見せたらすぐハゲにバカにされるから怖い

33: 2023/08/26(土) 02:46:28.210 ID:Xl0n5qIcM
ラーメンYouTuberのススルが言ってたんだけど家系二郎系はやはり再生数回るんだってさ

34: 2023/08/26(土) 02:47:16.797 ID:XX0r9SlU0
ラーメン嫌いなやつっていないよな
すするはしらんけど

35: 2023/08/26(土) 03:09:06.769 ID:py0Wnehs0
二郎はラーメンと思ってない
チキンライスをチャーハンって言ってるレベルのかけ離れ

37: 2023/08/26(土) 04:30:25.008 ID:otytkTGi0
何か物足りないスープにコショウをぶっかけて食すのが好きなんだよ

うちのスープは完成されてるからそのまま食えみたいなのは嫌なわけ

22: 2023/08/26(土) 02:32:47.241 ID:h3k17y9N0
しょぼくれた醤油ラーメンの実家のような安心感

引用元：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1692984227/